°• لـ ع ـشآق الشوكولآتــــه •°

▫
▪

هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ

صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ

▪

▫▫ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ▫▫

▪




▪

يمـ يمـ

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كـ / هدية

▪

في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي

▪





▪

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة - صحن

▪





▪

ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ

▪





▪





▪

نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً

▪





▪

طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى

▪





▪

يـجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 ف

▪






▪

بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتمـ مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة

▪





▪





▪

بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبة حوالي 300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية

▪





▪

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتبهي غاليتي

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة

▪





▪

طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي

▪





▪





▪

ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل

▪





▪

ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاته من الصينية

▪





▪

ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره


▪

▫▫ الأن وقت التـ غ ـليف ▫▫

▪






▪







▪

نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة

▪






▪

ونضع داخلها قطع الشوكولاته

▪






▪

احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة

▪







▪







▪

أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلاً

▪

وـو بـ / العــــآإفيه

▪

دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ